Estadísticas de Análisis de la influencia del pardeamiento enzimático en mosto concentrado de uva, desde una perspectiva de parámetros de calidad

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Análisis de la influencia del pardeamiento enzimático en mosto concentrado de uva, desde una perspectiva de parámetros de calidad 139

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Barresi,SilvinaDaiana.pdf 34

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Argentina 139

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Rodeo del Medio 71
Mendoza 20
San Telmo 17
Luján de Cuyo 15
Hurlingham 5
San Juan 3
San Luis 3
Godoy Cruz 2
Villa Nueva 2
Las Heras 1