Estrategia de planificación de compras para una gestión eficiente de inventarios y costos para el local Rustik Aventura.

Abstract

En el actual escenario de Rustik Aventura, se ha identificado un desafío crucial en la gestión de compras que impacta directamente en la eficiencia operativa y la rentabilidad del establecimiento. A lo largo del tiempo, las adquisiciones de inventario han sido llevadas a cabo de manera intuitiva y en muchos casos, al azar, sin seguir un criterio basado en datos certeros y análisis exhaustivos. La falta de un análisis profundo sobre la demanda de productos, preferencias de los clientes y factores económicos, ha resultado en la adquisición de artículos una carencia de rotación de inventarios, artículos fuera de temporada o compras que superan el presupuesto disponible. La presencia de inventario no rotativo y la adquisición de productos costosos, pero poco demandados han llevado a situaciones de exceso de stock, dificultando la gestión de inventarios y generando pérdidas de liquidez.