Publicación: Estrategia de planificación de compras para una gestión eficiente de inventarios y costos para el local Rustik Aventura.
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Fecha
2025
Autores
Vildoso, Lucía Isabel
Director/Revisor
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Editor
Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
DOI
Filiación
Vildoso, Lucía Isabel. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad Católica de Cuyo; Argentina.
Zabala, Ariel. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad Católica de Cuyo; Argentina.
Zabala, Ariel. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad Católica de Cuyo; Argentina.
Resumen
En el actual escenario de Rustik Aventura, se ha identificado un desafío crucial en la gestión de compras que impacta directamente en la eficiencia operativa y la rentabilidad del establecimiento. A lo largo del tiempo, las adquisiciones de inventario han sido llevadas a cabo de manera intuitiva y en muchos casos, al azar, sin seguir un criterio basado en datos certeros y análisis exhaustivos. La falta de un análisis profundo sobre la demanda de productos, preferencias de los clientes y factores económicos, ha resultado en la adquisición de artículos una carencia de rotación de inventarios, artículos fuera de temporada o compras que superan el presupuesto disponible. La presencia de inventario no rotativo y la adquisición de productos costosos, pero poco demandados han llevado a situaciones de exceso de stock, dificultando la gestión de inventarios y generando pérdidas de liquidez.
Descripción
Palabras clave
GESTIÓN DE NEGOCIOS, RENTABILIDAD, COMPRAS-ADMINISTRACIÓN, INVENTARIOS-CONTABILIDAD, PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL
Citación
Vildoso, L. (2024). Estrategia de planificación de compras para una gestión eficiente de inventarios y costos para el local Rustik Aventura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad Católica de Cuyo.
Título obtenido
Licenciatura en administración de empresas