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Revista de la Editorial Universitaria, Universidad Católica de Cuyo.
Revista del Instituto de Desarrollo Sostenible
La Revista del Instituto de Desarrollo Sostenible (RIDS), editada por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Católica de Cuyo, ofrece un espacio para el debate crítico sobre el desarrollo sostenible. Aunque se centra en Latinoamérica y el Caribe, también fomenta el diálogo internacional para enriquecer la comprensión de los desafíos globales.

Recent Submissions

Gestión del cambio y liderazgo en instituciones deportivas.
(Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales., 2025) Ortiz Molina, Paloma; Zabala Barifusa, Ariel Francisco
La presente investigación tiene como propósito analizar la gestión del cambio y el liderazgo en instituciones deportivas privadas de la provincia de San Juan, Argentina. El estudio busca identificar las estrategias, modelos y prácticas de liderazgo que permiten implementar procesos de transformación organizacional exitosos y sostenibles en el tiempo. Para alcanzar este objetivo, se adoptó un enfoque metodológico mixto que combinó técnicas cualitativas y cuantitativas. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a directivos y entrenadores de instituciones deportivas, encuestas a miembros de dichas organizaciones, y un análisis documental de experiencias locales. Además, se desarrollaron estudios de caso en clubes y gimnasios representativos, entre ellos Athlos Club Gym, San Juan Rugby Club y Concepción Patín Club, seleccionados por su trayectoria y capacidad de adaptación a contextos cambiantes. Los resultados evidencian que los procesos de cambio más exitosos se vinculan con un liderazgo transformacional, una comunicación interna efectiva y una cultura organizacional abierta a la innovación. Asimismo, se identificaron factores críticos que obstaculizan la transformación, como la resistencia cultural, la falta de planificación estratégica y las limitaciones económicas. En conclusión, las instituciones deportivas que logran integrar liderazgo, planificación y cultura organizacional presentan una mayor capacidad para adaptarse a las demandas del entorno y alcanzar la sostenibilidad. Este trabajo aporta una mirada integral sobre la gestión del cambio en el ámbito deportivo, ofreciendo herramientas útiles para líderes y administradores del sector.
El impacto de la inteligencia emocional en la optimización de la cadena de suministro y la logística : un análisis de competitividad y eficiencia operativa en el comercio internacional.
(Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales., 2025) Ortiz Becerra, María Nazareth; Coria Augusto, César Javier
La Inteligencia Artificial (IA) está transformando la logística y la cadena de suministro, posicionándose como una herramienta clave para optimizar la eficiencia operativa, reducir costos y aumentar la competitividad en el comercio internacional. Esta tecnología permite predecir demandas, optimizar rutas de transporte y automatizar procesos en almacenes, mejorando la precisión en las operaciones y reduciendo el desperdicio. Sus aplicaciones han sido adoptadas exitosamente por empresas líderes en el mundo demostrando su capacidad para enfrentar desafíos complejos en mercados dinámicos. Sin embargo, la implementación de sistemas inteligentes enfrenta barreras significativas, como los altos costos iniciales, la falta de personal capacitado y la resistencia cultural al cambio. Este trabajo explora cómo la IA transforma los procesos logísticos, identificando tanto sus beneficios como los desafíos de su adopción, y subraya la importancia de estrategias que permitan maximizar su impacto en cadenas de suministro más eficientes y resilientes.
Estudio de mercado sobre la salsa de tomate orgánica para su producción en el mercado de la provincia de San Juan para la empresa JARAMA S.R.L.
(Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales., 2025) Monserrat, Francisco; Parra, Romina
Ya que existe un interés creciente por parte del público en tener una alimentación más sana, que este libre del contacto con químicos y que no dañe el medio ambiente, el presente estudio de mercado pretende recolectar y analizar información para evaluar si es factible el desarrollo de una salsa de tomate orgánica en la provincia de San Juan para la empresa JARAMA S.R.L. En este trabajo se abordará qué es un producto orgánico, en qué consiste la certificación orgánica y cuáles son los requisitos necesarios para obtenerla. Asimismo, se observarán las tendencias de consumo con el fin de reflejar las necesidades y preferencias actuales de la demanda. Además, realizaremos un análisis interno y externo de la empresa utilizando herramientas como el FODA y las Cinco fuerzas de Porter, analizaremos las regulaciones gubernamentales que afectan a la producción orgánica y a través de encuestas identificaremos el perfil de los consumidores potenciales y de los comercios vinculados a estos productos.
Ecofuneral : propuesta de negocio sustentable para la comercialización de urnas biosdegradables con semillas en Argentina.
(Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales., 2025) Calanoce Rojas, Iván; Zabala Barifusa, Ariel Francisco
Este proyecto de tesis en Administración de Empresas analiza la viabilidad de Ecofuneral, un emprendimiento argentino basado en urnas biodegradables con semillas como alternativa ecológica a los servicios funerarios tradicionales. Surge de la necesidad de repensar las prácticas funerarias desde una perspectiva ambiental y simbólica, contribuyendo a reducir el impacto ecológico del sector. El estudio se fundamenta en teorías de marketing verde, consumo simbólico, economía circular y modelos de negocio sustentables. Mediante un enfoque mixto, se aplicaron encuestas a potenciales consumidores y entrevistas a actores del sector funerario y ambiental, evaluando la aceptación social, la factibilidad técnica y las condiciones del mercado. Los resultados financieros muestran una sólida rentabilidad: un VAN de $9.699.204,26, una TIR del 33% y un período de recuperación de 4 años, confirmando la viabilidad económica del proyecto. En conjunto, Ecofuneral representa una propuesta innovadora con impacto ambiental, emocional y empresarial positivo.
La fotografía documental como estrategia pedagógica en el proceso de enseñanza y aprendizaje de la historia regional de San Juan-Argentina en estudiantes de sexto año de la educación secundaria (1923-1934)
(Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Eduación., 2025) Gálvez Robles, Ruth Mabel; Bambozzi, Enrique Néstor
La investigación partió de la necesidad de rescatar lazos conectores iconográficos del pasado y la recuperación de un aspecto valioso perteneciente al patrimonio histórico provincial.1 La historia busca restablecer el seguimiento de los acontecimientos que constituyen, en definitiva, la memoria colectiva de pueblos y naciones. La fotografía documental de San Juan se convirtió, en un valiosísimo objeto de estudio; ya que, de todos los medios de representación fija, es la que ofreció mayor analogía con la realidad, y allí es donde residió su fuerza y potencialidad para esta tesis. El trabajo desarrolló una propuesta áulica con estudiantes de sextos años del nivel secundario, en la que se utilizó una estrategia pedagógica fotografía documental, para la historia regional y con una perspectiva educomunicativa latinoamericana. Se abordó el período histórico correspondiente a la época Cantonista (movimiento populista), a partir de tres períodos de gobierno (1923-1934). La estrategia pedagógica permitió corroborar el valor de la fotografía documental, que radicó en su cualidad de representación de la realidad y en la posibilidad de su lecto-escritura. Esto supuso el análisis de mensajes que, como en la lectura de un texto, pudo resignificar múltiples y particulares interpretaciones por su finalidad fundamentalmente crítica y reflexiva.